Campos Rico, I. «Fast Food Chino En Las Ciudades De Puebla Y Tlaxcala: Acercamiento etnográfico a La Experiencia Culinaria En Plazas Comerciales». Espacialidades, vol. 9, n.º 2, septiembre de 2022, pp. 04-19, http://espacialidades.cua.uam.mx/lts/index.php/espacialidades/article/view/188.