Campos Rico, I. (2022). Fast food chino en las ciudades de Puebla y Tlaxcala: acercamiento etnográfico a la experiencia culinaria en plazas comerciales. Espacialidades, 9(2), 04–19. Recuperado a partir de http://espacialidades.cua.uam.mx/lts/index.php/espacialidades/article/view/188